Daglig måltidsstruktur
Frukost
Havregrynsgröt (blötlagd kvällen innan) + valnötter + blåbär + linfrön + kanel
ELLER: Grekisk yoghurt + bär + chiafrön + nötter
Lunch 12:00
Föreberedd — inga beslut. 2 kokta ägg (kokas måndag) + gurka/paprika + knäckebröd
Alarm 12:00 varje dag — aldrig hoppas
Middag
Kikärtor/bönor (burk) + grönsaker + protein (kyckling, ägg, quorn) + olivolja. Gurkmeja + svartpeppar i matlagningen varje dag.
Snacks
En näve valnötter, frukt, mörk choklad >85 %. Aldrig hungrig i butiken.
Byt ut
Ut
Vitt bröd → Surdegsbröd av råg eller havregrynsbröd / knäckebröd
Ut
Snabbätande utan plan → Föreberedd standardlunch, samma varje vecka
Ut
Slumpmässigt snackande → Bestämd snacks-station i köket (nötter, frukt)
Söndagsrutin — 45 min
1
Koka 8 ägg → lunch och snacks hela veckan
2
Blötlägg havre (klar på måndag morgon, 0 koktid)
3
Skär och tvätta grönsaker → glasburkar i kylen
4
Öppna burk kikärtor / koka bönor → bas till 3 middagar